3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

7、

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

2、切薄片。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、使其入味。原来内有乾坤。

8、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。再放入秋葵。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，搅打成蛋液。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

9、

3、

5、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：房山区)