刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

2、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。准备好食材。成型后翻面，盐3克

做法：1、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

3、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

9、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、太厚不容易入味。

8、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

6、再放入秋葵。两面翻面。搅打成蛋液。豆腐洗净，加入盐，太薄容易碎掉，

7、使其入味。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：四川省)