3、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

7、鸡蛋2个，成型后翻面，

5、

9、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

8、营养好吃，

2、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

3、豆腐洗净，使其入味。简单好吃，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

6、

4、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！再放入秋葵。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

2、

(责任编辑：陈奕文)