9、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

5、两面翻面。两面熟透即可。

6、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，太厚不容易入味。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。准备好食材。

2、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

3、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、使其入味。平底锅加热，豆腐洗净，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

3、

(责任编辑：郑秀文)